沖縄県（食の発祥地）

オリオンビール 1957年名護市で沖縄初のビール会社「沖縄ビール（株）」を設立、1959年「オリオンビール」社名に変更‥現在アサヒビールと提携関係
フォーモスト・ブルーシール(株) 1948年、沖縄県うるま市にある米軍基地の中で創業（アイスクリーム店「ブルーシール」運営）
ウコン栽培 南城市が日本のウコン栽培発祥の地
砂糖 江戸時代初期に琉球国（沖縄）の士族が製法を中国から持ち帰ったことが日本の砂糖製造の起源
サツマイモ 1600年頃、沖縄県宮古島の役人が中国から苗を持ち帰ったのが日本で最初と言われている
焼酎（蒸留酒） 15世紀初頭に、シャム国（現在のタイ王国）から琉球国へ蒸留技術が伝わったのが日本の蒸留酒製造の起源
泡盛 琉球国で誕生した日本最古の蒸留酒とされ、焼酎のルーツとも言われている
タコライス 1984年、沖縄県金武町の飲食店「パーラー千里」の創業者が考案
豚の角煮（ラフティー） 「角煮」は中国から琉球国に伝わって「ラフティー」となり、その後に日本全国へ広まった
ゴーヤチャンプルー チャンプルー（混ぜ料理）文化があった琉球国で誕生した
きびソフト 沖縄県の古宇利島にある「海の家YOSHIKA」で考案
（さとうきびのキャラメルソースをトッピングしたソフトクリーム）
ソーキそば 1966年、名護市で創業した「我部祖河食堂」で考案
ちんすこう 伝統銘菓（本家 新垣菓子店：沖縄県県那覇市首里赤平1‐3　☎098-884-3413）
通販はなし、予約しないと買えないそうです。