| （株）ジョイフル（Joyfull） |
1979年、焼肉チェーンの「株式会社焼肉園」大分市で設立。Joyfull第1号店は大分市で「萩原店」として開店 |
| 大分むぎ焼酎二階堂 |
1866年、「喜和屋」を屋号「二階堂酒造場」として速見郡日出町で創業 |
| いいちこ |
1979年、大分県の3社合資の酒造メーカー「三和酒類（株）」によって発売 |
| 高菜巻き |
1965年頃、日田市の寿司店「彌助すし」で考案 |
| 関サバ・関アジ |
大分県と愛媛県の間に広がる「豊予海峡」で漁獲され、大分市の「佐賀関」で水揚げされたサバやアジのことを指す |