和歌山県（日本の発祥地）

醤油醸造 和歌山県湯浅町　　　　　　

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角長

金山寺味噌 和歌山県湯浅町

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備長炭 和歌山県田辺市、1700年代紀州田辺の炭問屋「備長屋長左衛門」が製造、販売を始める。
常緑のウバメガシなどを高温で焼き上げ煙が少なく長時間燃え続けることが特長
鰹節  
鈴木姓の発祥（藤白神社） 海南市、藤白神社内にある江戸時代の建物「鈴木屋敷」
は老朽化が激しく復元工事を進めて、2023年完成予定。

復元前の鈴木屋敷