沖縄県（日本の発祥地）
| オリオンビール | 1957年名護市で沖縄初のビール会社「沖縄ビール（株）」を設立、1959年「オリオンビール」社名に変更‥現在アサヒビールと提携関係 |
| (株)）サンエー | 1950年、沖縄県の宮古島に「オリタ商店」として創業（沖縄最大の小売企業） |
| フォーモスト・ブルーシール(株) | 1948年、沖縄県うるま市にある米軍基地の中で創業（アイスクリーム店「ブルーシール」運営） |
| (株) 野嵩商会 | 1949年、沖縄県宜野湾市で「野嵩売店」を開業（県内でスーパー「ユニオン」運営） |
| 空手 | 15世紀の琉球国で発祥したと言われている |
| ヌンチャク | 沖縄に伝わる古武術の武器として発祥したとされている |
| 三線 | 中国から伝わった弦楽器「三弦」を元に、琉球国で誕生した |
| ウコン栽培 | 南城市が日本のウコン栽培発祥の地 |
| 芭蕉布 | およそ500年前の沖縄（琉球国）で生まれたと言われている（バショウ科の植物から作られた布） |
| 琉球ガラス | 他県からガラスを運搬すると破損が多いため、明治時代に沖縄でのガラス製造が始まった |
| 砂糖 | 江戸時代初期に琉球国（沖縄）の士族が製法を中国から持ち帰ったことが日本の砂糖製造の起源 |
| サツマイモ | 1600年頃、沖縄県宮古島の役人が中国から苗を持ち帰ったのが日本で最初と言われている |
| 焼酎（蒸留酒） | 15世紀初頭に、シャム国（現在のタイ王国）から琉球国へ蒸留技術が伝わったのが日本の蒸留酒製造の起源 |
| 泡盛 | 琉球国で誕生した日本最古の蒸留酒とされ、焼酎のルーツとも言われている |
| タコライス | 1984年、沖縄県金武町（キンチョウ）の飲食店「パーラー千里」の創業者が考案(諸説あり） |
| 豚の角煮（ラフティー） | 「角煮」は中国から琉球国に伝わって「ラフティー」となり、その後に日本全国へ広まった |
| ゴーヤチャンプルー | チャンプルー（混ぜ料理）文化があった琉球国で誕生した |
| きびソフト | 沖縄県の古宇利島にある「海の家YOSHIKA」で考案 （さとうきびのキャラメルソースをトッピングしたソフトクリーム） |
| ソーキそば | 1966年、名護市で創業した「我部祖河食堂」で考案 |