「竜田揚げ」は醬油やみりんで下味をつけ、かたくり粉をまぶして揚げる料理。紅葉の名所、竜田川の川面に浮かぶ紅葉からその名が付いたとのこと。
＊竜田川：生駒市内から平郡町内を流れ、斑鳩町内で大和川に合流する1級河川、古くから詠歌の名所。
＊斑鳩町、又近鉄「生駒駅」徒歩約3分の居酒屋「美幸mikou」でも食出来るそうです、たまに通る場所ですので一度立ち寄りたいと思います。