醤油醸造発祥の地〈湯浅町〉

元勤務先の保養所兼研修所（有田研修所）があった縁で度々当地を訪ねています。熊野古道の宿場町だった湯浅は細く入り組んだ道に古い町屋や商家が並び、重厚な瓦ぶきの屋根と格子や虫籠窓、白壁の土蔵…国の重要伝統的建造物群保存地区でゆったりと散策も良いです。

湯浅は、江戸時代後期には人家１千戸の町に92軒の醤油屋つらねた、まさしく醤油醸造発祥の地です。鎌倉時代、禅僧・覚心（興国寺）が宋より金山寺味噌の製法を伝え、そこから出来る上澄み液が醤油の原型。製法は千葉県銚子をはじめ各地に伝わる。幕末から明治にかけて建てられたしょうゆ蔵など、醤油醸造など商工業を中心に発展した湯浅の町並みは、その重厚な歴史的風致を今日によく伝えていることから、平成18年（2006）全国初の醤油の醸造町として、国の『重要伝統的建造物群保存地区』に選定されています。

お祝い【角長】さんの建物が国の重要文化財に指定…建物を保存することは大変

今では数軒となった内の1軒、醤油屋「角長」は天保12年（1841年）創業の老舗醤油醸造蔵。
醤油発祥の地、湯浅で鎌倉時代より750有余年にわたって受け継がれてきた伝統の醸造法を現在に伝える湯浅で唯一の手づくり醤油の醸造蔵です。
「角長」は現在もしょうゆの生産を続けていて、▼こうじをつけた材料に塩水を混ぜて仕込む仕込蔵や、▼しょうゆを絞り出し、火入れを行うしょうゆ蔵など、伝統的な生産過程が分かる一連の施設がそのまま残っていることなどが評価。
お店の横には醤油の資料館もあり各地から製造工程の見学客がバスで来られていました
（電話で予約をすれば、醤油資料館・職人蔵の見学が可能）毎度絶品の醬油を買って帰るのが常です。
交通：JR紀勢線「湯浅駅」下車、JR湯浅駅から歩いても近いです。
「角長資料館」ホームページ 　 http://www.kadocho.co.jp/museum.ht ml

  • 稲村の火⁽広川町〉
    濱口梧陵
    (はまぐち ごりょう)
  • 1820年(文政3年)、「稲むらの火」で知られる濱ロ梧陵は、紀州広村（現在の広川町）で生まれました。 安政の大地震津波時、稲むらに火を放ち、この火を目印に村人を誘導して安全な場所に避難をさせ、多くの村人を救った彼の功績は、現代に通じる津波防災の象徴として広く語り継がれています。
    梧陵の偉業と精神、教訓を学び受け継いでゆくため、2007年(平成19年)4月、濱ロ梧陵記念館と津波防災教育センターからなる「稲むらの火の館」が誕生しました。来たるべき時に備え、より多くの津波の知識を身につけてください。あなたの心にも、消えることのない「稲むらの火」を灯すために。
  • 湯浅しらすで有名なお店：「前福」
    是非いきたいと思います。

  • あらぎ島棚田 （有田郡有田川町） /「 国の重要文化的景観」指定

  • 〈人気のフォトスポット〉

各地に棚田がありますが、棚田の周りには有田川が流れ眺望所からの眺めは素晴らしです。
展望所には七夕が飾れていて季節感があり四季折々の変化が楽しみです（地域の棚田愛を感じます）
＊江戸時代紀州藩主の命を受けて作った棚田
近くには駐車場もあり道の駅「あらぎの里」で特産品を販売（月曜日で休館でした)
...日本一の生産量を誇る「ぶどう山椒」を購入するつもりでしたが残念.

＊あらぎしま＝漢字で蘭島（難しい）